Es gibt 10 2/3 Esslöffel in 2/3 Tasse. Zwei Drittel eines Esslöffels entsprechen 2 Teelöffeln. Es gibt 1 flüssige Unze pro 2 Esslöffel; somit gibt es 5 1/3 Flüssigunzen pro 2/3 Tasse.
Der Esslöffel ist eine US-Maßeinheit, die 3 Teelöffeln entspricht und im metrischen System etwa 15 Millilitern entspricht. Esslöffel wurden zuerst als Essgeschirr mit einem Volumen von 7 bis 14 Millilitern verwendet, wurden aber später für kulinarische Zwecke auf das aktuelle Maß standardisiert. Beim Messen mit einem Esslöffel unterscheidet man zwischen einem ebenen Esslöffel und einem gehäuften oder abgerundeten Esslöffel.
