Entweder ein Babybulle oder eine Babykuh wird als Kalb bezeichnet. Wenn der Babybulle vor der Pubertät kastriert wird, wird er als Ochse bezeichnet.
Beide Geschlechter tragen in jungen Jahren denselben Namen. Sobald sie entwöhnt sind, werden sie als "Absetzer" oder "Feeder" bezeichnet. Im Alter von einem Jahr werden sie "Jährlinge" genannt. Weibliche Rinder werden an dieser Stelle in "Färsen" (wenn sie kein Kalb geboren haben) oder "Kühe" (nach der Geburt) unterschieden. Kastrierte Männchen sind zunächst Ochsen, werden aber später je nach regionalem Dialekt als Ochsen oder Ochsen bezeichnet.