Eine Babykuh wird als Kalb bezeichnet. Erwachsene männliche Kühe werden Bullen genannt. Erwachsene weibliche Kühe werden bis zur Geburt als Färsen bezeichnet; Nach der Geburt werden sie Kühe genannt.
Sowohl männliche als auch weibliche Kühe werden mit Hörnern geboren. Kälber wiegen bei der Geburt normalerweise 75 bis 95 Pfund. Sie werden von ihrer Mutter entwöhnt, wenn sie zwischen 7 und 9 Monate alt sind und zwischen 400 und 600 Pfund wiegen.
Kühe sind Herdentiere, die bereits vor 5.000 Jahren vom Menschen domestiziert wurden. Die erste Kuh in den Vereinigten Staaten wurde 1611 nach Jamestown, VA gebracht, und heute gibt es in den USA über 70 Rinderrassen.
