Die Kiowa-Indianer aßen hauptsächlich Büffel. Die Kiowa-Indianer aßen auch Vögel und Kaninchen sowie Nüsse, Früchte, Wildkartoffeln und Mais.
Der Stamm der Kiowa-Indianer lebte in Colorado, Texas, New Mexico und Oklahoma. Die Kiowa würden mit anderen benachbarten Stämmen handeln, darunter die Great Plains und das Western Plateau. Durch den Handel mit diesen Stämmen konnten sie andere Lebensmittel wie Mais in ihre Ernährung aufnehmen.
Im 19. Jahrhundert war der Stamm gezwungen, nach Oklahoma zu ziehen. Während dieser Zeit waren sie gezwungen, eine Reihe ihrer Kulturen und Bräuche hinter sich zu lassen. Zum Beispiel sprechen die meisten verbliebenen Kiowa-Stammmitglieder Englisch, während sie in der Vergangenheit nur die Kiowa-Sprache sprachen.