Die Mittagskarte im Fischrestaurant Red Lobster umfasst eine Vielzahl von Speisen wie gebratene Garnelen und Wels, Sandwiches wie einen holzgegrillten Burger und ein Chicken Club Sandwich sowie Pasta wie Shrimps Linguini Alfredo und Hühnchen mit Parmesankruste Alfredo . Das komplette Mittagsmenü ist auf RedLobster.com erhältlich
Das Mittagsmenü von Red Lobster umfasst eine Auswahl an Gerichten, die für 7,99 $ erhältlich sind. Einige sind holzgegrillte Tacos, klassischer Caesar-Salat und Suppen- und Salatkombinationen. Die holzgegrillten Tacos bestehen aus frischen Tilapia oder Shrimps auf Mehltortillas mit Koriandersalat, Pico de Gallo und Jalapeño-Ranch-Dressing. Der Caesar-Salat wird mit Römersalat, Croutons, gehobeltem Parmesan und wahlweise Hühnchen, Garnelen oder Lachs serviert. Der holzgegrillte Burger mit Speck-Cheddar-Hühnchen-Club-Sandwich steht ab 2015 auch auf der Speisekarte für 7,99 $.
Der holzgegrillte Burger wird mit Salat, Tomaten, einer Käseauswahl und einer Beilage Pommes frites serviert. Das Chicken Club Sandwich wird mit geräuchertem Apfelholzspeck, Cheddar-Käse, Tomaten, Salat und Mayonnaise belegt und kommt auch mit einer Beilage von Pommes frites. Red Lobster serviert drei Linguini Alfredo-Gerichte, jedes mit Knoblauch-Parmesan-Sahnesauce und einer Auswahl an Garnelen, Krabbenfleisch oder Cajun-Hühnchen. Das Alfredo mit Parmesankruste wird mit Korkenziehernudeln und frischem Brokkoli serviert.
Andere Mittagsgerichte sind geschwärzter oder frittierter Wels, handgebackene frittierte Garnelen, Popcorn-Garnelen und Knoblauchgarnelen-Scampi.
