Ein Crunchy Captain ist ein Martini, der hergestellt wird, indem 1 Teil Gewürzrum und 2 Teile RumChata auf Eis geschüttelt und abgeseiht werden. Ein Kuchen- und Eiscreme-Cocktail wird zu gleichen Teilen aus RumChata und Wodka mit Kuchengeschmack auf Eis hergestellt .
Die RumChata-Website listet eine Vielzahl von Rezepten auf, die mit dem Likör zubereitet werden können, von Speisen bis hin zu Cocktails. Andere Cocktailrezepte umfassen einen Apple Pie Martini, der durch Schütteln von 2/3 Teilen Apple Pucker und Rumchata und 1 1/3 Teil Vanille-Wodka auf Eis und Abseihen in ein Martini-Glas hergestellt wird. Ein Buttered Chata Shot wird zu gleichen Teilen aus RumChata und Buttershots hergestellt. Ein Cinnabomb Shot kombiniert zu gleichen Teilen RumChata und Zimtwhisky und sollte gekühlt serviert werden.
RumChata-Brotpudding kann hergestellt werden, indem eine 9-Zoll x 13-Zoll-Pfanne eingefettet und ein Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorgeheizt wird. Als nächstes mischen Sie fünf große geschlagene Eier, 2 Tassen Zucker, 1 Tasse Milch, 1 Tasse RumChata und 2 Teelöffel reinen Vanilleextrakt. Gießen Sie die Mischung über 3 Tassen gewürfeltes italienisches Brot und lassen Sie es 10 Minuten ruhen. Das Brot in die gefettete Pfanne geben, mit 1/2 Tasse hellbraunem Zucker bestreuen und 35 bis 45 Minuten backen oder bis es fest wird.
