Chili's Black Bean Burger ist ein Ersatz für ein Fleischpatty und besteht hauptsächlich aus schwarzen Bohnen. Das Patty kombiniert die Bohnen mit Zwiebeln, Petersilie, Paprika und Koriander oder Petersilie. Der Patty ist nicht vegan, da er auch Ei als Bindemittel verwendet. Der Burger mit schwarzen Bohnen kommt auf einem Weizenbrötchen und wird mit Ranch-Dressing, Eisbergsalat und anderen Toppings auf Bestellung belegt.
Zusätzlich zu den Hauptzutaten wird der Black Bean Burger zusätzlich mit Cayennepfeffer, Salz und Paniermehl aromatisiert. Das Patty wird in Pflanzenöl gekocht und kann wie jeder der anderen Signature-Burger zubereitet und anstelle des Rinderpattys bestellt werden. Zusätzliche Beläge wie Käse, Guacamole, Gurken und Tomaten sind erhältlich, obwohl das Restaurant für einige dieser Zusätze Gebühren berechnet.
Das Black Bean Patty hat einen hohen Proteingehalt und viel weniger Fett als ein traditioneller Rindfleischburger und wird daher auf der Speisekarte als "schuldfreie" Option bezeichnet. Es hat auch weniger Kalorien als viele andere Menüpunkte.
Der Burger ist nicht vegan und auch nicht streng vegetarisch. Chili's weist die Kunden darauf hin, dass sie nicht garantieren können, dass der Black Bean Burger nicht mit Fleisch oder Fleischprodukten in Berührung kommt, da die Küche auch Fleisch kocht. Außerdem wird der Burger mit Pommes frites serviert, die im gleichen Öl wie Fleischgerichte gegart werden und nicht als vegetarische Option empfohlen werden. Die Gäste können die Pommes stattdessen durch einen Salat ersetzen.
