Fast jede Glasur oder Glasur kann auf Cake Pops aufgetragen werden. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie Glasur verwenden, die etwas leichter, dünner und fester ist. Candy Melts, erwärmte Buttercreme und Royal Icing können alle gute Überzüge und Dekorationen ergeben.
Das Auftragen einer Beschichtung auf Cake Pops kann ähnlich sein wie das Eintauchen von Früchten oder Süßigkeiten in Schokolade, die Verwendung von Schokolade, die mit einer kleinen Menge Backfett verdünnt wurde, oder die Verwendung von Candy Melts. Cake Pops können für eine glatte Abdeckung eingetaucht oder mit geschmolzener Schokolade beträufelt werden. Royal Icing wird aus Puderzucker, Wasser oder Milch und Baiserpulver oder Eiweiß hergestellt. Es lässt sich sehr hart aufbauen und eignet sich gut für Rohrleitungsdesigns. Eine andere Möglichkeit besteht darin, eine Dose gekauften Zuckerguss zu nehmen, ihn in kurzen Abständen in der Mikrowelle zu erhitzen und umzurühren, damit er eine rieselfähige Konsistenz erreicht, und die Cake Pops darin tauchen.