Die Haltbarkeit einer ungeöffneten Dose Sardinen, die in Öl oder Soße verpackt ist, beträgt 3 bis 5 Jahre. Wenn Konserven auslaufen oder rosten, sollten sie entsorgt und nicht konsumiert werden.
Nach Ablauf der Haltbarkeit einer ungeöffneten Sardinendose kann der Geschmack des Produkts nachlassen. Die empfohlenen Haltbarkeitszeiten sind für beste Qualität aufgeführt.
Die Sardine ist ein kleiner Salzwasserfisch, der zur Familie der Heringe gehört. Die Sardine misst durchschnittlich 6 Zoll in der Länge und bevorzugt das kalte Wasser. Diese Fischart kommt in großen Schwärmen vor und wird am häufigsten in Dosen verwendet.