Leguane sind hauptsächlich Pflanzenfresser und fressen Blütenknospen, Früchte, junge Blätter und Algen. Bestimmte Arten fressen auch einige Arten von Würmern wie Wachswürmer oder Mehlwürmer.
Leguane gehören zu den am häufigsten vorkommenden Eidechsen in Nord- und Südamerika sowie zu den größten. Sie sind als Haustiere in den Vereinigten Staaten beliebt; Die meisten Menschen wissen jedoch nicht, wie sie sich richtig um sie kümmern sollen. Als Haustiere gehaltene Leguane sterben oft im ersten Jahr.
In Zoos werden Leguane oft mit Obstsalat gefüttert. Einige Arten bekommen neben Früchten und Blättern auch Würmer oder Grillen.
Bei den meisten Arten sind die Männchen extrem territorial. Eine Ausnahme ist der Meerechsen, der sein Territorium konkurrenzlos teilt.
