Fischarten, die sowohl im Salz- als auch im Süßwasser leben können, werden euryhaline Fische genannt. Die meisten Fischarten können nur mit der einen oder anderen Umgebung umgehen, und dies basiert auf ihrer Toleranz gegenüber Salzgehalt, also wie viel Salz ihr Körper verarbeiten kann.
Es gibt zwei Arten von euryhalinen Arten, die beide in der Lage sind, zwischen Salzwasser und Süßwasser hin und her zu wandern.
Anadrome euryhaline Fische werden in Süßwasserumgebungen geboren, verbringen jedoch die meiste Zeit im Salzwasser. Fische wie Lachs, Stint, Maifisch, Streifenbarsch und Stör verbringen ihr Leben im Meer und kehren nur zum Laichen ins Süßwasser zurück. Katadrome euryhaline Fische leben im Allgemeinen im Süßwasser, aber sie gehen zum Laichen ins Salzwasser. Nordamerikanische Aale und Europäische Aale sind Beispiele für katadrome Fische.
Wenn euryhaline Fische von einer Umgebung mit Salzgehalt in eine andere übergehen, brauchen sie Zeit, um sich anzupassen. Die Fische durchlaufen eine Akklimatisierungsphase, die es ihnen ermöglicht, sich an die Unterschiede zwischen dem Salzgehalt ihres Körpers und ihrer Umgebung anzupassen.
Das Wort "euryhaline" leitet sich von den griechischen Wörtern "eurus" für "breit" und "halinos" für "Salz" ab.
Das Gegenteil von euryhalinen Fischen sind stenohaline Fische, die nur innerhalb eines engen Salzgehalts überleben können.