Obwohl sich das Rezept für Jalapeño-Maisbrot normalerweise nicht auf der Schachtel befindet, ist es auf Jiffys Website verfügbar. Das Rezept erfordert 2 Packungen Jiffy-Mais-Muffin-Mix, 3 Eier, 3/4 Tasse Buttermilch, 1/2 Tasse Sauerrahm, Jalapeño-Paprika, rote Paprika und 1/4 Tasse Butter.
Um das Maisbrot zuzubereiten, entkernen und würfeln Sie 4 Jalapeño-Paprikaschoten und eine kleine rote Paprikaschote. Heizen Sie den Ofen auf 400 F vor. Kombinieren Sie alle Zutaten zusammen und gießen Sie sie in eine gefettete 9-Zoll-Auflaufform oder eine 10 Zoll vorgeheizte gusseiserne Pfanne. Das Maisbrot 25 bis 30 Minuten backen. Das Rezept ergibt sechs bis neun Portionen.
