Laut Micro eGuide wird ein Wasserbad verwendet, um das Wasser für die Inkubation von Proben in einem Labor auf einer konstanten Temperatur zu halten. Wasserbäder werden laut dem National Center for Home auch für die Konservenherstellung verwendet Lebensmittelkonservierung.
IHS GlobalSpec besagt, dass ein Wasserbad nicht unbedingt Wasser enthält. Welches Fluid verwendet wird, hängt von verschiedenen Faktoren ab, unter anderem vom erforderlichen Temperaturbereich und der erforderlichen Viskosität des Fluids. Manchmal wird Öl anstelle von Wasser in einem Wasserbad verwendet. Wasserbäder können bei der Arbeit mit brennbaren Substanzen wie Öl gefährlich sein, daher müssen Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden, einschließlich der Verwendung des Wasserbads auf einer stabilen, ebenen Oberfläche.