Laut dem National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism haben Studien ergeben, dass der Alkoholkonsum während der Pubertät den Wachstumshormonspiegel sowohl bei männlichen als auch bei weiblichen Jugendlichen verändern kann. Studien zum chronischen Alkoholkonsum bei Ratten zeigten: Verringerung der Entwicklung des Gliedmaßenwachstums bei einer Alkoholdiät während der Adoleszenz.
Zusätzlich zum Hormonspiegel haben Studien ergeben, dass Alkoholkonsum die Knochendichte bei männlichen Heranwachsenden verringert. Aufgrund der Tatsache, dass sich das Gehirn noch in der Entwicklung befindet, entwickeln Jugendliche weniger wahrscheinlich eine Empfindlichkeit gegenüber den Auswirkungen von Alkohol auf die motorische Koordination, was dazu führt, dass Jugendliche typischerweise bei jeder Trinkgelegenheit mehr trinken als Erwachsene und anfälliger für chronischen Alkoholmissbrauch werden.
