Der Entdecker und Seefahrer John Cabot wurde ungefähr 1450 als Sohn eines Gewürzhändlers und seiner Frau in Genua, Italien, geboren und wuchs in Venedig auf, wo er von italienischen Seefahrern Navigation und Segeln lernte. Er wurde als Giovanni . geboren Caboto, und sein Name wurde später anglisiert.
Informationen der Loon Lake Elementary School zeigen, dass Cabot als Kind von seinem Vater und anderen, die in der Stadt lebten und arbeiteten, viel über den Gewürzhandel gelernt hat. Tatsächlich war es der Gewürzhandel, der ihn dazu inspirierte, Seemann zu werden. Er verstand schon in jungen Jahren, dass er die Gewürzhandelsrouten selbst lernen würde, um den Mittelsmann zu eliminieren und mehr Geld für seine Zeit zu verdienen. Infolgedessen begann er als Junge, Mathematik, Astronomie, Kartographie und Navigation zu lernen. Er lernte auch eine Reihe von Sprachen, um ihm auf Segelexpeditionen zu helfen.
Die CBC, Kanadas nationale Nachrichtenagentur, berichtet, dass Cabots Name anglisiert wurde, kurz bevor er nach Neufundland (Kanada) segelte, das er mit Asien verwechselte und für England beanspruchte. Er heiratete eine Italienerin und hatte mit ihr drei Söhne.
Laut Biography.com lebte Cabot in Italien, bis er ungefähr 45 Jahre alt war, und zog dann nach Bristol, England. Zuvor lebte er jedoch in seinem Heimatland.