Pflanzen passen sich der Umgebung an, indem sie ihre Blätter, Stängel und Wurzeln verändern. Wüstenpflanzen wie der Kaktus verwandeln ihre Blätter in Dornen, um Feuchtigkeitsverlust durch Transpiration zu verhindern. Pflanzen wie der Lotus wachsen im Wasser, haben modifizierte Stängel mit Poren und haben kurze Wurzeln.
Pflanzen, die in trockenen, ariden Regionen wachsen, haben lange Pfahlwurzeln, die es ihnen ermöglichen, tief unter der Erde nach Feuchtigkeit zu suchen. In sehr kalten Regionen sind die Blätter der Pflanzen nadelförmig. Pflanzen, die in tropischen Regenwäldern wachsen, haben breite Blätter, um mehr Transpiration zu ermöglichen, da die Luftfeuchtigkeit sehr hoch ist.
Wüstenpflanzen werden als Xerophyten bezeichnet, während Pflanzen, die im Wasser wachsen, als Hydrophyten bezeichnet werden. Mesophyten sind Pflanzen, die in Regionen mit moderaten Niederschlägen wachsen.