Es gibt mehrere Orte, an denen Pflanzen Nahrung speichern, am häufigsten in den Wurzeln oder in ihren Früchten. Eine Möglichkeit, um herauszufinden, wo sich die Nahrungsvorräte befinden, besteht darin, zu beobachten, welche Teile der Pflanze gegessen werden von Tieren.
Wurzelgemüse wie Karotten und Rüben sind wirklich die Pfahlwurzel der Karotten- oder Rübenpflanze. Grüne Pflanzen nutzen die Energie des Sonnenlichts, um Kohlenhydrate zu produzieren, die der Pflanze Treibstoff zum Wachsen und Überleben liefern. Diese Kohlenhydrate werden oft zum Wurzelsystem transportiert, wo sie gespeichert werden. Einige Pflanzen verwenden einen Teil ihrer Kohlenhydrate, um Früchte zu produzieren. Während die Kohlenhydrate in der Frucht für die Pflanze nicht mehr zugänglich sind, verleiten sie Tiere dazu, die Frucht zu essen und die Samen zu verteilen, wodurch die Chancen der Mutterpflanze auf eine erfolgreiche Reproduktion erhöht werden.