Die Aufzucht eines Kalbes beginnt vor der Geburt, indem der Kuh ein sauberer, trockener Bereich zum Kalben gegeben wird, und dann unmittelbar nach der Geburt das Kalb mit einer Ohrmarke oder einem Halsband identifiziert, die Marineschnur in Jod getaucht und beide Ohren tätowiert werden , eine Karteikarte für das Kalb anfertigen und sein Geburtsgewicht aufzeichnen. Ein Kalb benötigt innerhalb von zwei Stunden nach der Geburt eine Kolostrumfütterung. Besitzer sollten ein Milchkalb innerhalb von 10 Tagen nach der Geburt enthornen.
Ein Kalb braucht einen sauberen, trockenen und gut gebetteten Stall. Ställe sollten gut belüftet, aber zugfrei sein. Ein Kalb will sich nicht mehr in seine Bucht legen, wenn die Bucht gereinigt und neu eingestreut werden muss. Das Kalb braucht außerdem freien Zugang zu sauberem, frischem Wasser.
Ein Kalb muss Kälberstarter fressen, sobald es in seinem eigenen Stall lebt. Ein guter Kälberstarter enthält 20 Prozent Rohprotein und enthält gemahlenen Mais, Haferflocken, Melasse, Kalkstein und mineralisierte Spuren von Salz. Ein Kalb braucht auch Vitamin A-, Vitamin D- und Vitamin E-Ergänzungen sowie Terramycin- oder Aureomycin-Antibiotika. Ein frisch abgesetztes Kalb frisst 2,5 Pfund Kälberstarter pro Tag.
Ein Besitzer muss das Kalb regelmäßig impfen und entwurmen. Zu den üblichen Impfungen gehören Brucellose, IBR, PI-3, BVD und 5-Wege-Lepto. Der Besitzer sollte auch im Alter von fünf Monaten, 12 Monaten, 15 Monaten, 18 Monaten und 24 Monaten Körpergröße und Gewicht messen, um sicherzustellen, dass das Kalb richtig wächst.