Einige berühmte afroamerikanische Wissenschaftler sind George Washington Carver und Mae C. Jemison. Carver war Botaniker und Erfinder, der Erdnussbutter entwickelte, während Jemison Astronaut wurde.
George Washington Carver verbrachte einen Großteil seiner Karriere damit, Erdnüsse zu studieren und zusätzliche Verwendungsmöglichkeiten für diese Nuss zu finden. Er arbeitete mit Booker T. Washington am Tuskegee Institute zusammen, ermutigte Landwirte, ihre Ernte zu wechseln, und entwickelte mehr als 100 Anwendungen für Süßkartoffeln.
Mae C. Jemison war die erste afroamerikanische Frau, die Astronautin wurde und ins All reiste. Bevor sie Astronautin wurde, arbeitete sie als Ärztin für das Peace Corps und erforschte medizinische Fragen in Afrika.
