Der Naturstoff mit der höchsten spezifischen Wärmekapazität ist flüssiger Ammoniak mit einer spezifischen Wärme von 4,7 J/g K. Der Stoff mit der zweithöchsten spezifischen Wärme ist flüssiges Wasser mit 4,18 J/g K.< /strong>
Die spezifische Wärmekapazität, allgemein als spezifische Wärme bezeichnet, ist die Wärmemenge, die erforderlich ist, um eine Masse eines Stoffes um eine bestimmte Temperatur zu ändern. Es wird normalerweise durch die Anzahl von Joule gemessen, die erforderlich ist, um die Temperatur eines Gramms Material um ein Grad Kelvin (oder Celsius) zu erhöhen. Wasser hat eine ungewöhnlich hohe spezifische Wärme, und der menschliche Körper besteht hauptsächlich aus Wasser, was bedeutet, dass der Mensch ohne drastische Änderungen der Innentemperatur viel Wärme aufnehmen oder abgeben kann.