Leitung ist die Wärmeübertragung durch feste Gegenstände, während Konvektion die Wärmeübertragung durch Flüssigkeiten oder Gase ist. Leitung und Konvektion sind beides Formen der Strahlung, die Wärmeübertragung ist.
Während sowohl Wärmeleitung als auch Konvektion Mittel zur Übertragung von Wärme sind, ist der wichtige Unterschied das Medium, durch das sich die Wärme bewegt. Leitung tritt auf, wenn Wärme durch feste Gegenstände, wie einen Stab, übertragen wird. Wenn beispielsweise ein Metallstab über einem Feuer gehalten wird, wandert die Wärme schließlich über die gesamte Länge des Stabs, was das Halten erschwert. Die Wärme wird dann auf die Person oder das Gerät übertragen, die den Stab halten. Auf der anderen Seite ist Konvektion die Methode der Wärmeübertragung durch Flüssigkeiten oder Gase wie Wasser oder Luft. Die Wärmeübertragung mittels Konvektion wird im Ofen in der Küche verwendet, wobei die Strahlungswärme durch die Luft im Ofen verwendet wird, um das Essen zu erhitzen und zu kochen.
