Pudding-Zuckerguss-Rezepte können verpackten Pudding in der Mischung enthalten oder können von Grund auf neu hergestellt werden, um eine dicke, puddingartige Glasur für Kuchen, Kekse und Muffins bereitzustellen. Beide Rezepte können ganz einfach in weniger als einer halben Stunde zubereitet werden.
Das Schokoladenpudding-Zuckerguss-Rezept erzeugt einen leichten, flauschigen Belag. Stellen Sie für eine ideale Konsistenz sicher, wenn Sie einen abgepackten Pudding verwenden, es handelt sich um eine Instant-Pudding-Mischung.
Um einen fluffigen Pudding-Zuckerguss zuzubereiten, sammeln Sie zuerst die notwendigen Zutaten. Sammeln Sie Instant-Pudding-Mischung, kalte Milch, Puderzucker und Schlagsahne. Zuerst Puddingmischung, Milch und Zucker in einer Schüssel mit einem Schneebesen 2 Minuten schlagen. Anschließend das Frosting sofort auf Cupcakes oder Kuchen verteilen. Das Pudding-Frosting kann auch abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Um eine puddingartige Glasur ohne verpackte Puddingmischung zuzubereiten, sammeln Sie weißen Zucker, Salz, ungesüßte Schokolade, Maisstärke, Wasser, Vanilleextrakt und Butter. Bei mittlerer Hitze Zucker, Salz, Schokolade, Wasser und Maisstärke in einem Topf vermischen. Bringen Sie die Mischung zum Kochen. Dann die Hitze reduzieren und kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Den Topf vom Herd nehmen und Vanilleextrakt und Butter oder Margarine hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass der Pudding vor dem Zuckerguss abgekühlt ist.
