Am 16. Dezember 1773 bestiegen die Sons of Liberty drei Schiffe der East India Company im Hafen von Boston und warfen eine ganze Ladung Tee über Bord, was als Boston Tea Party bekannt wurde.
stark> Diese Aktion führte zur Verabschiedung der Intolerable Acts durch das britische Parlament, Gesetze, die die Selbstverwaltung von Massachusetts beendeten, den Bostoner Hafen für den Handel schloss und die kolonialen Spannungen vor dem Amerikanischen Unabhängigkeitskrieg eskalierten.Die Sons of Liberty wurden in Boston gegründet, nachdem Großbritannien die Stamp Acts verabschiedet hatte, Gesetze, die den amerikanischen Kolonien Steuern auferlegen würden, um die nach den Franzosen- und Indianerkriegen entstandenen Schulden zu begleichen. Die Gruppe verbreitete sich schnell in den Kolonien, angetrieben durch Mundpropaganda und durch Broschüren und Zeitungen, die von Mitgliedern wie Benjamin Edes und John Gill von der Boston Gazette verfasst wurden. Andere berühmte Mitglieder waren Samuel Adams und John Adams, Paul Revere, Patrick Henry, John Hancock und der Verräter Benedict Arnold.
Die Boston Tea Party war bei weitem nicht der einzige Protestakt der Sons of Liberty. 1765 wurde der amerikanische Politiker Andrew Oliver beauftragt, das Stempelgesetz in Boston durchzusetzen; die Sons of Liberty erhängten ihn zuerst als Bildnis am Bostoner Freiheitsbaum und durchsuchten dann sein Haus und seine Büros. 1772 enterten, plünderten und verbrannten sie die HMS Gaspee, ein Zollschiff, als es in Rhode Island auf Grund lief. Sie kämpften während des gesamten Unabhängigkeitskrieges mit Washingtons Armee und drängten sogar nach dem Krieg aktiv darauf, britische Loyalisten aus der neuen Nation zu eliminieren.