Pilze, Mehltau und Hefe sind alle Arten von Pilzen. Von den geschätzten 1,5 Millionen Pilzarten sind nach Angaben der Centers for Disease Control etwa 300 dafür bekannt, beim Menschen gesundheitliche Probleme zu verursachen .
Candida ist eine Pilzgattung, die Soor- und Hefeinfektionen verursachen kann. Dermatophyten verursachen Pilzinfektionen der Nägel und der Haut, wie zum Beispiel Ringelflechte.
In den USA gibt es mehr als 5.000 Pilzarten, von denen acht als giftig gelten. Amanitas oder "Todeskappen" sind eine Art giftiger Pilze, die in den USA vorkommen. Sie werden häufig mit Arten verwechselt, die sicher zu essen sind, aber wie der Name schon sagt, können sie tödlich sein.
