Super optimale Brühe mit Katabolitrepression oder SOC-Medium ist ein Bakterienwachstumsmedium, das von Mikrobiologen verwendet wird, erklärt Sigma-Aldrich. SOC ist eine nährstoffreiche flüssige Brühe, die Peptide enthält, wasserlöslich Vitamine und Glukose. Das Medium wird häufig im Gewinnungsschritt kompetenter Zelltransformationen verwendet, insbesondere für E. coli-Bakterien.
Standard-Super-Optimal-Bouillon oder SOB-Medium enthält die gleichen Komponenten wie SOC, außer dass es keine Glukose enthält. Die Repression von Kohlenstoffkataboliten ermöglicht es Bakterien, sich schnell an eine bevorzugte Kohlenstoff- und Energiequelle anzupassen und kann durch Glukose initiiert werden. Die genauen Bestandteile von SOC-Medien sind Trypton als Quelle für Aminosäuren, Hefeextrakt, Dextrose, Magnesiumsulfat, Natriumchlorid und Kaliumchlorid.