Die sechs Hauptarten der Deutschen Doggen sind Schwarz, Blau, Harlekin, Mantel, Rehkitz und Gestromt. Harlekin-Deutsche Doggen sind weiß mit schwarzen Flecken und Mantel-Deutschen sind schwarz-weiß mit einfarbigem Schwarz Oberkörper.
Eine Deutsche Dogge, die rehbraun ist, hat goldbraunes Fell mit einer schwarzen Maske im Gesicht. Eine gestromte Deutsche Dogge ist eine Mischung aus Rehbraun und Schwarz in einem Streifenmuster. Diese sechs Farben sind die häufigsten bei Deutschen Doggen, aber diese Rasse ist auch in Merle, Piebald und White zu finden. Jede Deutsche Dogge hat ein kurzes, glattes Fell, das anfällig für Haarausfall ist.
