Laut dem Dog Breed Info Center kann eine Deutsche Dogge 30 Zoll oder mehr groß werden, wobei Männchen im Durchschnitt größer sind als Weibchen. Erwachsene Männchen sind normalerweise zwischen 30 und 34 Zoll groß. die Schulter, während Weibchen zwischen 28 und 32 Zoll wachsen.
Hunde dieser Rasse erreichen vor dem Erwachsenenalter oft eine Schulterhöhe von 30 Zoll. Größere Deutsche Doggen werden vom Rassestandard höher geschätzt, ohne dass eine maximale Höhe festgelegt wird. Die größte Deutsche Dogge der Welt (Stand 2012) ist 44 Zoll groß an der Schulter und ist 88 Zoll groß, wenn sie vollständig auf den Hinterbeinen ausgestreckt ist. Der bisherige Rekordhalter war 43 Zoll und drei Viertel an der Schulter.
