Das beliebte Soda Mountain Dew kann eine Reihe von negativen Auswirkungen auf die Gesundheit haben, einschließlich der Möglichkeit, allergische Reaktionen hervorzurufen und Menschen Zitronensäure und Natriumbenzoat auszusetzen. Zusätzlich zu einem hohen Gehalt an Zitronensäure und Natriumbenzoat, das den Magen und die Speiseröhre reizen kann, enthält Mountain Dew Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, der wissenschaftliche Studien mit einem erhöhten Auftreten von Leberproblemen korrelieren.
Maissirup mit hohem Fructosegehalt enthält Zucker, bei dem es sich um natürliche Substanzen handelt. Der Zucker in Maissirup wird jedoch nur in der Leber verarbeitet, während Zucker, der über andere Quellen in den Körper gelangt, in verschiedenen Zelltypen verarbeitet wird. Die Unfähigkeit von Maissirupzucker mit hohem Fructosegehalt, in mehreren Zellen verarbeitet zu werden, belastet die Leber, die hart arbeiten muss, um Zucker zu verdauen. Schließlich führt die erhöhte Arbeitsbelastung der Leber zu einer sogenannten Zirrhose, die schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben kann. Diätversionen von Mountain Dew enthalten zusammen mit anderen Arten von Soda Aspartam, einen künstlichen Süßstoff mit potenziell negativen Auswirkungen auf die Gesundheit. Zusätzlich zu diesen Inhaltsstoffen enthält Mountain Dew bromiertes Pflanzenöl, abgekürzt als BVO, das von einigen in der Gesundheitsbranche kritisiert wird. Viele Länder verbieten den Stoff Brom wegen seiner negativen gesundheitlichen Auswirkungen, was ihn zu einem umstrittenen Inhaltsstoff in Mountain Dew macht.
