Die Hauptfunktion der Speiseröhre, auch als Speiseröhre bekannt, besteht darin, Nahrung und Getränke aus dem Mund zu transportieren, um die Verdauung im Magen zu beginnen, so das University of Maryland Medical Center. Die Muskeln von die Speiseröhre drückt unwillkürlich Speisen und Getränke nach unten.
Sphinktermuskeln schließen sich an den Enden der Speiseröhre, um zu verhindern, dass Nahrung bis zum Schlucken in den Rachen gelangt, und um zu verhindern, dass Gegenstände aus dem Magen in den Mund zurückfließen, so Healthline. Durch das Schlucken entspannen sich die Schließmuskeln, um die Verdauung zu ermöglichen. Die Schließmuskeln erleichtern auch die Freisetzung von Gas und Reflux aus dem Magen und drücken sie dann erneut zusammen, um die Speiseröhre frei von Ablagerungen zu halten, so das University of Maryland Medical Center.