Der pH-Wert der meisten mit Umkehrosmose behandelten Wasser reicht von 6,5 bis 8,0. Der genaue pH-Wert hängt vom Alter und Zustand der Filteranlage und der Zusammensetzung des Quellwassers ab. Wasser mit einem pH-Wert unter 6,5 gilt als sauer, während Wasser über 8,0 als alkalisch gilt.
Wenn Wasser einen sauren pH-Wert hat, hat es einen metallischen Geschmack und kann je nach Art der Rohre und Armaturen, die im Sanitärsystem verwendet werden, höhere Mengen an Kupfer oder Blei enthalten. Das Hinzufügen eines mineralisierenden Filters zum Umkehrosmosesystem neutralisiert den pH-Wert und entfernt den metallischen Geschmack. Die Vorschriften der Environmental Protection Agency verlangen, dass Trinkwasser einen pH-Wert von 6,5 bis 8,5 einhält.
