Hammerhaie, große Zackenbarsche, Reiher und Menschen fressen Stachelrochen. Hammerhaie, ihr größtes Raubtier, haben spezielle Sensoren an ihren Köpfen entwickelt, die es ihnen ermöglichen, Stachelrochen zu finden, die sich unter dem Sand verstecken.
Kürzlich wurde entdeckt, dass Großreiher kleine Stachelrochen in seichten Gewässern jagen. Menschen sind auch Verbraucher von Rochenfleisch. Stachelrochen werden normalerweise für den lokalen Verzehr gefangen, aber Gerichte wie Stachelrochen werden immer beliebter.
Stachelrochen sind keine aggressiven Tiere und verstecken sich tagsüber gerne unter dem Sand. Wenn sie jedoch bedroht werden, können Stachelrochen ihren scharfen, stacheligen Schwanz verwenden, um einen Angreifer zu erstechen.