Feldmäuse sind Pflanzenfresser, die bevorzugt Gemüse, Samen oder Früchte der Saison fressen. Wenn ihr bevorzugtes Futter nicht verfügbar ist, können sie auch Baumrinde, Wurzeln oder, wenn sie leben, essen in der Nähe eines Bauernhofs, was auch immer der Bauer gerade anbaut.
Feldmäuse sind Aasfresser und bei ihrer Nahrung nicht wählerisch. Wenn sie hungrig genug sind, werden sie fast alles essen, was Menschen essen und noch mehr. Wenn sie sich in einem Haus niederlassen, können sie alles essen, von Katzen- und Hundefutter bis hin zu Küchenabfällen aus dem Müll. Es ist bekannt, dass einige Mäuse, wenn sie hungrig genug sind, ihre eigenen Schwänze fressen.