Schneeeule fressen Säugetiere wie Kaninchen und Nagetiere und andere Vögel. Die Schneeeule schluckt ihre Beute ganz, wenn sie tagsüber frisst und jagt.
Schnee-Eulen sind Nomaden, d. h. sie folgen ihrer Beute und wählen ihren Lebensraum basierend auf der Bewegung der Beute aus. Sie schützen ihre Nester auch sehr und greifen jeden an, der sich ihren Nestern nähert oder sie stört. Schneeeulen paaren sich im Mai und es dauert ungefähr 32 Tage, bis die Eier ankommen. Wenn die jungen Schneeeulenbabys zur Welt kommen, werden sie etwa 60 Tage von den Eltern betreut, obwohl sie nach etwa 25 oder 26 Tagen ein eigenes Zuhause außerhalb der Nester ihrer Eltern finden.
Die Schneeeule ist weiß und hat ein paar braune Flecken oder Balken am ganzen Körper. Es hat gelbe oder goldfarbene Augen. Es hat eine braune oder schwarze Nase, die scharf und spitz ist. Die Schneeeule gilt mit einer Länge von 20 bis 28 Zoll und einer Höhe von bis zu 27 Zoll als eine der größten Eulenarten in Nordamerika. Seine Flügelspannweite ist mit 4 1/2 bis 5 1/2 Fuß ebenfalls ziemlich groß.
