Seesterne atmen durch ihre Füße. Ihre Füße bestehen aus dünnem Gewebe, durch das sich Gase leicht bewegen können. Die Röhrenfüße der Seesterne und die winzigen Beulen am ganzen Körper transportieren den Sauerstoff aus dem Meerwasser in ihr Gewebe. Sie transportieren Kohlendioxid aus ihrem Gewebe ins Meerwasser.
Seesterne können Nahrung durch Chemikalien riechen, die von ihrer Nahrung freigesetzt werden, wenn sie in Strömungen zu ihnen gespült werden. Die Seesterne haben chemische Aufnahmestrukturen, die ihnen dies ermöglichen. Seesterne können Gliedmaßen regenerieren, aber dafür muss der größte Teil der zentralen Scheibe erhalten bleiben. Einzelne Arme sterben normalerweise ab, es sei denn, sie gehören zu den Linckia-Arten, die aus einem Arm ein neues Individuum regenerieren können. Sie können sich in zwei Hälften teilen und zwei neue Körper bilden, wenn sie das Gefühl haben, dass sie ihre Population durch asexuelle Fortpflanzung vergrößern müssen.
Seesterne fressen Muscheln, indem sie mit ihren röhrenförmigen Füßen eine Lücke in die Schale der Muschel stoßen und ihren Magen durch ihre Mundöffnung in die Schale bewegen. Seesterne verwenden dann ihre Verdauungsflüssigkeiten, um das Tier in der Schale zu verflüssigen und einzusaugen. Seesterne haben keine Ohren oder bilderzeugenden Augen, aber sie haben Augenflecken an den Enden jedes Armes. Die Augenflecken enthalten ein rotes Pigment, das sich bei Lichteinwirkung verändert. Ihnen fehlt auch das zentrale Gehirn.
