Schneeeulen leben in Polarregionen und brüten in Kanada, Alaska und Grönland an der Küste. Im Winter sind sie bis nach Oklahoma, Zentralkalifornien und Nord-Alabama zu finden. Sie kommen auch in Skandinavien und Sibirien vor.
Die günstigste Wohnregion im Winter sind die Great Plains, da die Tundra ihrem natürlichen Brutgebiet sehr ähnlich ist. Schneeeulen können in Städten, auf Sanddünen oder in Sümpfen leben. Schneeeulen sind Fleischfresser und lagern ihre Nahrung auf Sitzstangen. Um zu jagen, sitzt es auf Bäumen, um nach Beute Ausschau zu halten, und dreht seinen Kopf, um die Beute hinter sich zu sehen, ohne den Körper tatsächlich zu bewegen. Schneeeulen jagen Kaninchen, Lemminge, Seevögel und Fische.