Mittelalterliche Ritter aßen ein bescheidenes Frühstück, das hauptsächlich aus Brot und Wein bestand. Warme Frühstücke waren noch nicht beliebt und kamen erst in der Neuzeit auf den Markt.
Der mittelalterliche Ritter stand frühmorgens mit Sonnenaufgang oder kurz vor Sonnenaufgang auf. Normalerweise hörte er während dieser Zeit die Messe in der Kapelle oder beriet sich mit seinen Beamten über Geschäfte. Die meisten Aufgaben des mittelalterlichen Ritters wurden frühmorgens erledigt, wobei alle Unterhaltungen nach dem Abendessen stattfanden, das normalerweise mittags serviert wurde. Dieses Mittagsessen war die größte Mahlzeit des Tages.
Der Rest des Rittertages war mit Unterhaltung oder Jagd beschäftigt. Die Unterhaltung bestand aus Jongleuren, Troubadouren, Akrobaten, Glücksspielen oder Spielen. Die Jagd war eine Möglichkeit, den Körper zu trainieren und mit Waffen zu arbeiten, während gleichzeitig die Waffenfähigkeiten für eine mögliche Kriegsführung in der Zukunft verbessert wurden. Die meisten Jagdausstellungen fanden mit anderen Rittern in Gruppen und auf Pferden statt. Die Ziele waren normalerweise Hirsche und Wildschweine wegen ihres köstlichen Geschmacks; Wildtiere wie Wölfe und Wildhunde wurden jedoch gejagt, weil sie eine Bedrohung für Mensch und Vieh darstellten.
Die Ritter würden ihren Tag bei Sonnenuntergang beenden, es sei denn, es gab ein Mitternachtsfest im Land. Kerzen wurden verwendet, um das Sonnenlicht zu imitieren, um das Sehen und Feiern zu ermöglichen.
