Die Schlacht von San Jacinto war wichtig, weil sie Texas' Freiheit von Mexiko sicherte. Die Schlacht, die am 13. März 1836 stattfand, beendete die Texas-Revolution und brachte Texas auf den Weg zur Eigenstaatlichkeit. San Jacinto gilt als Wiege der texanischen Freiheit und beherbergt ein Denkmal, das den Ort der berühmten Schlacht markiert.
Texas Geschichte sagt, dass die texanischen Streitkräfte in San Jacinto in den Kampf gingen und riefen: "Remember the Alamo!" und "Erinnere dich an Goliad!" Die jüngste Belagerung von Alamo und das Massaker an den texanischen Truppen bei Goliad waren für die Texaner schreckliche Niederlagen gewesen, aber jetzt waren die Erinnerungen an diese Ereignisse ihr Schlachtruf.
Texaner suchten die Freiheit von Mexiko, nachdem das Land sechs Jahre vor der Schlacht von San Jacinto die Auswanderung aus den Vereinigten Staaten nach Texas verboten hatte. Texas Staatsmänner unterzeichneten am 2. März 1936, nur wenige Tage vor Beginn der Belagerung von Alamo, eine Unabhängigkeitserklärung von Mexiko. Mexikanische Truppen besiegten dort Truppen und nahmen die Stadt San Antonio ein. Nur wenige Tage nach dem Fall des Alamo ordnete der mexikanische General Santa Anna die Hinrichtung von mehr als 300 texanischen Soldaten an, die im Winter und Frühjahr bei Gefechten gefangen genommen wurden und in Goliad festgehalten wurden.
Die Schlacht von San Jacinto dauerte nur 18 Minuten. Mehr als 900 texanische Soldaten griffen mexikanische Truppen an. Außer ihren persönlichen Waffen verfügte die texanische Armee nur über zwei kleine Kanonen. Als die Kämpfe endeten, waren nur neun Texaner tot und 30 verletzt. Sie hatten 630 mexikanische Soldaten getötet, 208 verwundet und 730 gefangen genommen.
Santa Anna verschwand während der Schlacht von San Jacinto, wurde aber am nächsten Tag gefangen genommen. Nach einem zweistündigen Gespräch mit dem texanischen General Sam Houston durfte Santa Anna im Austausch dafür leben, dass sie einen Befehl verfasste, der allen mexikanischen Truppen befehligte, Texas zu verlassen. Obwohl in späteren Monaten Verträge unterzeichnet wurden, beendete Santa Annas Befehl die Revolution in Texas.
