Krebse häuten sich, weil sie ihre harten Exoskelette abwerfen und mit zunehmender Größe neue, größere wachsen müssen. Im ersten Lebensjahr häutet sich ein Krebs sechs- bis zehnmal. Diese Zahl verringert sich im zweiten Jahr auf das Drei- bis Fünffache.
Wenn ein Krebs sich häutet, ist er für mehrere Tage sehr anfällig. Es verbringt zwei bis drei Tage inaktiv in seinem Zuhause, um Verletzungen und Raubtiere zu vermeiden, bevor es mit einem starken neuen Exoskelett auftaucht. Um ihr schnelles Wachstum zu unterstützen, nehmen junge Krebse täglich 1 bis 4 Prozent ihres Körpergewichts auf. Erwachsene Krebse müssen täglich nur 0,3 bis 1 Prozent ihres Körpergewichts aufnehmen.