Häufige Verwendungen von Ammoniumsulfat umfassen Düngemittel, Leiterplatten, Herbizide und Impfstoffe. Ammoniumsulfat wird als Verbindung klassifiziert und hat salzähnliche physikalische und chemische Eigenschaften. Diese Substanz hat eine salzige Textur und ein salziges Aussehen, aber keinen ausgeprägten Geschmack und Geruch.
Obwohl es für viele menschliche Zwecke nützlich ist, birgt Ammoniumsulfat einige Gesundheitsrisiken für Mensch und Tier und erfordert einen sorgfältigen Umgang. Ammoniumsulfat wird hauptsächlich in kommerziellen Pestiziden und Düngemitteln verwendet. Dieser Stoff löst sich schnell in Wasser, jedoch nicht in Alkohol und anderen synthetischen Gemischen auf und ist somit ein fester Zusatz für stabilisierende Düngemittel. Ammonium wird bei Kontakt mit Wasser freigesetzt und kann in Form von Ammoniakgas in die Luft gelangen.
Nach dem Auftragen auf feuchten Boden entweichen Ammoniumpartikel, wodurch der Säuregehalt des umgebenden Bodens ansteigt. Der steigende Säuregehalt führt zu einem niedrigeren pH-Wert im Boden und fördert das Wachstum von Pflanzen und Nutzpflanzen. Durch das Einbringen von Ammoniumsulfat in den Boden wird auch Stickstoff produziert, der ein schnelles Pflanzenwachstum fördert.
Ammoniumsulfat löst sich weniger leicht auf als viele andere natürliche und synthetische Verbindungen, was es zu einer wirtschaftlichen Wahl für einen billigen Düngemittelbestandteil macht. Diese Verbindung dient auch als Herbizid, indem sie die Blätter der Pflanzen anbrennt und schließlich abtötet, wodurch sie leicht entfernt werden können. Ammoniumsulfat kommt auch in verarbeiteten Broten vor und wirkt in vielen Lebensmitteln als Zusatzstoff.
