Laut dem Angus Beef Bulletin fressen Kühe wahrscheinlich die Nachgeburt, um keine Raubtiere anzulocken. Das Fressen der Nachgeburt kann der Kuh auch helfen, Nährstoffe zurückzugewinnen und sich mit ihrem Kalb zu verbinden, obwohl dies für beide Zwecke nicht notwendig ist.
"Nachgeburt" ist ein gebräuchlicher Name für die Plazenta, ein vorübergehendes Organ, das Nährstoffe und Sauerstoff von der Mutter zum Fötus überträgt und normalerweise unmittelbar nach der Geburt ausgeschieden wird. Obwohl das Essen der Nachgeburt für die Kuh von Vorteil sein kann, sind Kühe gelegentlich dabei erstickt und gestorben. Aus diesem Grund empfehlen einige Experten, die Nachgeburt zu entfernen, damit die Kuh sie nicht fressen kann. Kühe sind nicht einzigartig darin, Nachgeburten zu fressen; die meisten Plazenta-Säugetiere tun dies.