Obwohl Affenhirne in einigen Teilen der Welt als Delikatesse gelten, gibt es keine Beweise dafür, dass lebende Affenhirne konsumiert werden.
Die Idee, lebende Affenhirne zu essen, wird hauptsächlich von Hollywood vorangetrieben, da es in Filmen gezeigt wurde. Affenhirne werden in Asien gegessen, vor allem in Indonesien, was ein Problem mit Überjagung eingedämmt hat. Das Jagen und Essen von Affenhirnen ist das Ziel vieler Interessengruppen, die dies als unmenschlich empfinden und die hohe Intelligenz von Affen als Gründe angeben, warum sie nicht gegessen werden sollten. Einer der Gründe, warum Affenhirne konsumiert werden, ist, dass sie als Heilmittel gegen Impotenz gelten.