Der schottische Arzt und Chemiker Joseph Black entdeckte am 11. Juni 1754 Kohlendioxid. Er bemerkte, dass beim Erhitzen von Calciumcarbonat ein Gas entsteht, das viel schwerer ist als Luft. Er stellte auch fest, dass es Feuer löschen könnte. Er nannte das Gas „fixierte Luft“.
Joseph Black wurde am 16. April 1728 in Bordeaux, Frankreich, als eines von 15 Kindern geboren. Als er 12 Jahre alt war, besuchte Joseph Black eine Schule in Belfast, Irland, wo er Griechisch und Latein lernte. Als junger Mann besuchte er sowohl die Edinburgh als auch die Glasgow University, und die Chemiegebäude beider Universitäten sind nach ihm benannt. Er ist bekannt für seine Entdeckungen mit spezifischer Wärme und latenter Wärme sowie für seine Entdeckung von Kohlendioxid.