Isopropylalkohol ist amphiprotisch, d. h. er kann sowohl als schwache Säure als auch als schwache Base wirken. Chemisch kann er ein Proton abgeben oder aufnehmen. Dies ist eine Eigenschaft, die mit Wasser geteilt wird.
Wenn Isopropylalkohol ein Proton an eine andere Substanz abgibt, wirkt es als Säure. Wenn es ein Proton von einer anderen Substanz aufnimmt, fungiert es als Base. Isopropylalkohol bildet beim Mischen mit Wasser eine homogene Lösung. Bei Zugabe zu Salzlösungen ist es unlöslich. Isopropylalkohol wird als Desinfektionsmittel, Lösungsmittel und wassertrocknender Zusatz für Kraftstoff und Bremsflüssigkeit verwendet. Isopropylalkohol wirkt bei Einnahme als Beruhigungsmittel für das Zentralnervensystem, was ihn für den Verzehr unsicher macht.
