Ammoniak ist eine schwache Base. Bei Raumtemperatur ist es ein farbloses Gas mit stechendem Geruch. Ammoniak hat einen pH-Wert von etwa 11,0 auf der pH-Skala.
Ammoniak ist eine häufig produzierte Chemikalie, die ätzend ist und alkalische Eigenschaften enthält. Der größte Teil des von der Industrie produzierten Ammoniaks wird als Düngemittel verwendet. Es wird auch in vielen anderen Produkten wie Kunststoffen, Farbstoffen und Haushaltsreinigern verwendet.
Die meisten Menschen sind der Gas- oder Dampfform von Ammoniak durch Einatmen oder Haut- und Augenkontakt ausgesetzt. Dies kann zu Husten, Hautreizungen, Verbrennungen, dauerhaften Augenschäden und Erblindung führen.