Yaks leben in den höher gelegenen Regionen Zentralasiens und Chinas. In Teilen Nepals, der Mongolei und Russlands leben ebenfalls Populationen. Höhen zwischen 14.000 und 20.000 Fuß über dem Meeresspiegel sind ideal für Yaks, die eine spezielle Physiologie für bergiges Gelände und kaltes Klima aufweisen.
Die Lunge und das Herz eines Yaks sind deutlich größer als die von Rinderverwandten und ermöglichen es ihm, Umgebungen mit weniger Sauerstoff zu überleben. Yaks erleben aufgrund ihrer dicken Fettschichten und ihres dichten Fells Hitzeerschöpfung in niedrigeren Lagen und bei Temperaturen über 59 Grad Fahrenheit. Yaks können über 2,70 m groß werden und bis zu 2.200 Pfund wiegen.