Der Magen kann bis zu 135 1/4 Unzen Nahrung oder 4 Liter aufnehmen; Die meisten Menschen fühlen sich jedoch am wohlsten, wenn der Magen nur 34 bis 68 Unzen fasst. Ein zu voller Magen kann die Nahrung nicht richtig verarbeiten, was zu Beschwerden führt.
Der Magen hält die Nahrung zwischen ein und zwei Stunden. Während dieser Zeit helfen Sekrete und Hormone aus Magen, Leber, Bauchspeicheldrüse, Gallenblase und Darm, die Nahrung zu verdauen.
Menschen, die sich einer bariatrischen oder Gewichtsverlustoperation unterziehen, haben die Menge an Nahrung, die ihr Magen aufnehmen kann, drastisch reduziert. Dies führt dazu, dass sich der Magen schneller voll anfühlt, wodurch die Nahrungsaufnahme des Patienten reduziert wird.
