Es gibt 4 US-Esslöffel in 2 Flüssigunzen. Die Umrechnungsrate beträgt 2 Esslöffel pro Flüssigunze. Zwei Unzen entsprechen auch 12 Teelöffeln oder 1/4 Tasse.
Ein Esslöffel in Amerika hat nicht das gleiche Maß wie 1 Esslöffel in allen anderen Ländern. In den USA und Kanada entspricht ein Esslöffel 15 Milliliter. In Großbritannien entspricht ein Esslöffel 17,7 Milliliter und in Australien 1 Esslöffel 20 Milliliter. Viele europäische Rezepte listen die Trockenzutaten nach Gewicht auf, daher ist es wichtig, die Quelle des Rezepts zu überprüfen, um sicherzustellen, dass es nach Flüssigunzen und nicht nach Trockenunzen verlangt.
