Wilde Truthähne vermehren sich, indem sie sich miteinander paaren, was normalerweise im zeitigen Frühjahr geschieht. Aufgrund ihres polygynen Paarungssystems ist es nicht ungewöhnlich, dass männliche Truthähne mehr als eine weibliche Truthahn zur Fortpflanzung finden . Männliche Truthähne ziehen potenzielle Weibchen an, indem sie ein Geräusch namens "Schlingen" machen, das bis zu einer Meile entfernt gehört werden kann.
Männliche Truthähne versuchen auch, Weibchen zu beeindrucken, indem sie eine Handlung namens "Herren" ausführen. Beim stolzieren laufen Truthähne mit aufgeblähten Federn, aufgefächertem Schwanz, aufgeblähter Kehle und mit nachgezogenen Flügeln umher. Weibliche Truthähne legen ihre Eier in schüsselförmige Nester, die in die Erde gegraben werden, die sich normalerweise unter tiefem Gras, Weinreben oder dichtem Gestrüpp befinden. Ein weiblicher Truthahn legt jedes Jahr oder einmal pro Saison zwischen vier und 17 Eier.