Große Weiße Haie vermehren sich durch innere Befruchtung, und befruchtete Eier werden im Körper bis kurz nach dem Schlüpfen in einer 12-monatigen Trächtigkeit zurückbehalten, danach werden die Jungen lebend geboren. Vor der Geburt , können die Jungen im Mutterleib unbefruchtete Eier und kleinere ungeborene Haie fressen. Neugeborene Weiße Haie erhalten keine elterliche Fürsorge und schwimmen sofort nach der Geburt weg.
Haie brüten zwischen 9 und 23 Jahren und haben eine Lebensdauer zwischen 30 und 40 Jahren. Die größten Haie können 23 Fuß lang und weit über 3 Tonnen wiegen. Die Weibchen sind in der Regel wesentlich größer als die Männchen. Wenn sie jung sind, gehören zu ihrer Ernährung kleinere Tiere wie Tintenfische, Stachelrochen und kleinere Haie. Ältere Haie bevorzugen Säugetierbeute, darunter Robben, Seelöwen, Delfine und Walkadaver. Ihre Herangehensweise an die Jagd variiert, aber die gebräuchlichste Strategie besteht darin, ungesehen von unten anzugreifen und mit einer solchen Kraft zuzuschlagen, dass manchmal sowohl Haie als auch Beute aus der Wasseroberfläche platzen. Ein einzelner massiver Biss durchtrennt Gliedmaßen und verursacht schweren Blutverlust, und der Hai frisst, nachdem die Beute an diesen Verletzungen gestorben ist. Ihr Ober- und Unterkiefer funktionieren unterschiedlich, wobei der Unterkiefer die Beute hält, während der obere schneidet und reißt.