Große Weiße Haie fressen hauptsächlich Robben und Seelöwen. Sie fressen auch andere Fischarten und sogar Meeresschildkröten. Robben sind aufgrund ihres großen Körperfettanteils eine gute Quelle für Weiße Haie.
Weiße Haie fressen im Allgemeinen größere Beutetiere wie Flossenfüßer, zu denen auch Seelöwen und Robben gehören. Sie fressen auch fast alles, was sie sich anbeißen können, wie kleine Wale wie Beluga-Wale, Otter und sogar andere Haie. Der Große Weiße neigt dazu, lebende Beute zu jagen, aber er frisst auch tote Tiere, die im Wasser schwimmen, wenn sich die Gelegenheit bietet. Diese Haie kauen kein Futter, sondern zerreißen ihre Beute in kleinere Stücke, die sie dann im Ganzen schlucken. Große Weiße können zwei Monate lang von einer einzigen Mahlzeit leben, wenn sie groß genug ist.
Haie jagen Tiere in einem von drei verschiedenen Hauptangriffen. Normalerweise nähern sie sich ihrer Beute unter Wasser und durchbrechen dann im letzten Moment die Oberfläche, um das Opfer zu ergreifen und auseinander zu reißen. Gelegentlich können diese Haie auch ihre baldige Nahrung aufladen, während sie sich teilweise außerhalb des Wassers befinden. In seltenen Fällen kann der Hai kopfüber mit dem Rücken zum Meeresboden schwimmen, um seine Beute zu verwirren.
Der Weiße Hai ist der größte Raubfisch der Erde. Es hat sich aus Haivorfahren entwickelt, die vor über 400 Millionen Jahren vor den Dinosauriern lebten. Trotz ihrer Darstellung in Filmen und Literatur fressen Weiße Haie selten Menschen. Ein Weißer Hai neigt dazu, einmal zu beißen, um den Geschmack seiner Beute zu probieren und ihn gehen zu lassen, wenn die Beute nicht zu seinen bevorzugten Mahlzeiten gehört.